Capital Bistró Panamá
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Capital Bistró Panamá
8.5/10

102 opiniones

Cerrado ahora
Abre en 49 min
B/.65 promedio por persona
Comida
Pastas, Variada

Diseñado por el famoso arquitecto español Ignacio García de Vinuesa y liderado por el chef reconocido mundialmente, Elías Murciano, el restaurante Capital Bistró Panamá es un lugar único y exclusivo, con bellos y abstractos diseños en su interior y dos terrazas con impresionantes vistas panorámicas de la costa panameña. Este novedoso restaurante de la zona del Casco Viejo se encuentra ubicado a pasos de la Plaza V Centenario, desde donde ha logrado una fusión con los más altos estándares de diseño y alta cocina. Su carta de presentaciones permite explorar un completo mapa de sabores nacidos del mestizaje entre la comida europea y la tendencia contemporánea, relajada y casual, para descubrir sabores desconocidos. Algunos destacados de su carta pueden ser los ravioles de langosta; el tartar de salmón; la pesca del día con deliciosa salsa de miso y soya, acompañado de puré de celeriac y chips de ajo tostadito; los raviolis rellenos de hongos; magret de pato con tartar de fresas y piña; o el entrecote de ternera con risotto de cebada. Y como caricia dulce para el final de la experiencia, se recomienda degustar su fondant de chocolate.

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Casco AntiguoCalle principal de San Felipe Local 1, Edif. CBPPanamá
Servicios
Aire acondicionado
Wifi
Barra de tragos
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Opiniones de usuarios

102
8.5/10
Excelente
64.3%
(63)
Bueno
28.6%
(28)
Malo
7.1%
(7)
8.4/10
Comida
8.1/10
Servicio
8.9/10
Ambiente
Los usuarios destacaron
    Ideal para parejas
    Ideal para grupos
  • Maria S V.

    Todo súper bien 👍🏻 Recomendado

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    +2 fotos
  • Giuseppe O.

    Fui con mi esposa y el trato del personal fue muy amable, los cócteles son para tomar más de uno, de entrada Pulpo, especial, y una crema de zanahoria Blanca, esquisita, el plato fuerte (la Corvina y el Pargo) muy, muy bueno altamente recomendado, y para finalizar de postre, pai de manzana y festival de frutas, quede muy complacido del lugar. La única nota es que la terraza por ser área abierta permiten fumar, y el comensal a mi lado empezó a fumar con lo cual apresuro mi partida, con suerte pude disfrutar toda mi cena sin que el fumador estuviera en el restaurante

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  • Robert A.

    Surprisingly great food and drinks. Of course the view is amazing. Service is friendly and accommodating. My only complaint, and it’s a small one, is the music played. Even my 22 year old daughter didn’t like it. But one a good note, it wasn’t blasting and there is no problem holding a conversation

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  • Jose C.

    Todo estuvo excelente. La comida estuvo esquisita, especialmente el tartar con salmon y los postres. La vista es espectacular y el personal fue muy cortes y arento. Los precios son un poco elevados, pero para nosotros bien valio la experiencia

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  • Charles S.

    Cene en noche maravillosa con vista magnífica de Ciudad de Panamá. El pescado que ordene fue delicioso. Sola una queja: los meseros no fueron muy atentan y cuando estaba saliendo nadie me dijo gracias por venir, o como fue su cena, etc

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