Azafrán
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Azafrán
8.8/10

36 opiniones

Cerrado ahora
Abre a las 12:00
Desde B/.30 por persona
Comida
De autor, Pescados y Mariscos

Azafrán es un restaurante de cocina con raíces españolas, sabores mediterráneos y aromas de Panamá, que se encuentra ubicado en la zona de San Francisco. Se trata de un restaurante con un concepto de alta cocina en formato de pequeño bistró, donde su chef Álvaro Perrino Calvo te atenderá personalmente para lograr una experiencia gastronómica diferente. Con la calidez y el estilo de un living de hogar, el ambiente de Azafrán se construye desde una iluminación tenue (ideal para ir en pareja), piso de madera, cuadros en sus paredes y el detalle de su cocina totalmente a la vista. De su carta, pueden destacarse los calamares al estilo Madrid; las papas bravas; el arroz cremoso con setas locales y grana padanno; el pargo con costra de pan de especies, pesto rojo y queso manchego; el cocotte de ragú de setas, camarones y polenta cremosa; los langostinos salteados, crema de maíz, azafrán y chorizo; el ceviche de corvina y leche de tigre con jengibre, cilantro y ají rojo; o el pulpo al grill sobre hummus de alubias blancas. Y como tentación para el final, ganache de chocolate, helado de pipa y caramelo de ron añejo.

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Av. Los fundadores, entre calle 75 y 76-San FranciscoPanamá
Servicios
Wifi
Estacionamiento
Zona fumador

Opiniones de usuarios

36
8.8/10
Excelente
75.0%
(27)
Bueno
16.7%
(6)
Malo
8.3%
(3)
9.0/10
Comida
8.5/10
Servicio
8.5/10
Ambiente
Los usuarios destacaron
    Comida excelente
  • Dorothy  D.

    Las veces que he ido, la comida ha sido muy buena...pero la ultima vez que fui, los langostinos estaban muy cocidos. La salsa estaba bien

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  • Juan C.

    Muy a gusto, nos pasamos de la hora de cierre por estar conversando y nadie se molestó. Muy buen ambiente para conversar de negocios

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  • Jair R.

    Bien gradarle

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  • David P.

    Esta fue nuestra primera visita a Azafran. Mi esposa y yo tuvimos una cena de negocios con otra persona. Todo estuvo genial. Vamos a ir allí de nuevo y lo recomendamos este restaurante a cualquiera

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  • Martin V.

    Muy buen restaurante, muy acogedor, buena gastronomía, calidad y servicio. Recomiendo hacer reservaciones

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    +4 fotos